국내 최대 규모 요리학원, 8개 직영 지점 운영, 現 조리국가대표 팀장 김수현 교수 셰프진, 한식 국가조리기능장, 제과제빵 기능장 보유, 2016 국가대표 셰프 업계 최다 5인 배출, 19년 요리교육 전문, 국내 최다 요리 교육 커리큘럼 보유.

바야흐로, 요리 전성시대다. 지난해부터 시작된 요리 프로그램의 인기는 여전하고, 다양한 포맷의 방송들이 이어지고 있다. 또한 다양한 채널을 통해 지속되고 있는 셰프테이너의 활약으로 요리사 및 요리문화에 대한 관심이 꾸준히 증가하고 있는 요즘, 요리 진학을 계획 중인 학생들부터 자격증 취득을 준비 중인 직장인ㆍ주부 층까지 요리학원을 찾는 사람들이 늘어나고 있다.

그렇다면 요리 교육 수강을 계획 중인 사람들이 가장 많이 떠올리는 학원은 어디일까? 지난해 중순부터 올 초까지 네이버 검색을 통해 집계된 요리학원명 조회수를 확인한 결과, 한솔요리학원이 약 15만건의 조회수를 기록하며, 1위에 랭크되었다.(2015.6-2016.1 요리학원명 네이버 검색 조회수, 결과) 2위학원과의 조회수가 3배이상의 격차를 보일 정도로, 압도적인 수치다. 수강생 수에 있어서도 한솔요리학원은 연 수강생 3만명 이상, 누적 수강생 40여만명으로 국내 최다 수강생 배출 하고 있다는 점에서도 요리가 대세인 요즘, 요리학원의 대세라 할만한 인기를 끌고 있다. 
 
한솔요리학원은 2년 연속 ‘2016 소비자가 뽑은 가장 신뢰하는 브랜드 대상’과 ‘2016 한국소비자만족지수 1위’ 를 수상하며, 브랜드 신뢰도 및 만족도 부문 2관왕을 달성했다. 이러한 성과는 요리업계 최초로 달성한 것으로, 자타가 공인하는 대한민국 대표 No.1 요리학원으로서의 위상을 재확인했다. 19년 간 요리교육 한 길에 매진하며, 독보적인 교육 노하우와 인프라를 구축해 온 한솔요리학원의 차별성에 대해 살펴보자.

1. 국내 최대 규모의 최신식 시설 및 국가대표급 강사진 보유
한솔요리학원은 국내 최대 규모인 서울 8개 직영점(종로, 종로3가, 강남, 강남2관, 신촌, 노원, 강동, 영등포)을 운영하고 있다. 근로복지공단 선정 최우수 직업훈련기관, 한국외식경영대상 교육기관 부문 대상, 2년 연속 aT 외식산업전문인력 양성기관 선정, 3년 연속 고용노동부 직업능력개발 훈련기관 평가 A등급, 4년 연속 중소기업청 소상공인대학 창업학교 선정 등 그 동안 국내 외 많은 기관과 단체로부터 신뢰성과 업계 대표성을 인정 받아왔다.

現 대한민국 조리국가대표 팀장인 김수현 교수, 現 조리국가대표 이관우 셰프, 김문정 조리기능장, 하명주ㆍ김길수ㆍ최승혁 제과제빵기능장 등 분야별 조리명인의 지휘 하에 약 200여명의 강사진이 효과성 높은 교육을 시행하고 있다. 표준화된 교육 프로세스와 지속적인 강의 품질 개선을 통해 체계적인 수강생 교육은 물론, 실무 중심의 실습 교육을 제공 중이다.

2. 국내 최다 교육 커리큘럼 및 합격지원 서비스
한솔요리학원의 높은 수강생 만족도는 취미에서 진학, 조리자격증, 창업 요리까지 믿고 수강할 수 있는 교육시스템의 체계성과 이를 뒷받침하는 인프라에서 비롯된다. 한솔요리학원은 매월 600여개 이상의 커리큘럼을 개설하여, 한식은 물론 일식,양식,중식,제과제빵,커피바리스타 등 자격증 전문반과 다양한 기초 및 취미 요리 교육 프로그램을 진행하고 있다. 또한 내일배움카드제(계좌제), 재직자반 등 업계 최다 규모인 약 120여개의 국비지원 교육과정을 제공함으로써, 최대 100%의 수강료 지원 혜택을 통해 직장인과 구직자들의 제2의 인생 설계에 도움을 주고 있다.

특히 최근에는 업계 최초로 NCS(국가직무능력표준제도) 기반의 교육 서비스를 개발하고, 시설 인프라를 보강함으로써, 과정 평가형 신 자격 제도에 대비한 교육 혁신분야에서도 요리업계를 선도하고 있다. 또한 자격증 강의를 수강하는 학생들에게는 조리기능사 자격증 전문 사이트인 캠퍼스쿡(www.campuscook.co.kr)과 제휴하여, 기존 요리 강의 대비 한 차원 높은 수준의 자격증 동영상 강의를 제공한다. 뿐만 아니라, 수강생들이 자격증 시험 전 모의테스트를 통해 시험에 효과적으로 대비할 수 있는 자격증 실전 모의고사를 시행함으로써 학생들의 자격증 취득률을 높이고 있다.

3. 글로벌 요리 교육 확대와 다양한 사회공헌 활동
최근에는 한류 바람을 타고 한식, 치킨을 중심으로 중국 및 해외에서도 창업준비를 위해 한솔요리학원을 찾는 수강생들이 늘어나고 있다. 한솔요리학원 외식창업아카데미의 다양한 창업 커리큘럼은 개인창업자가 현지 사정에 맞게 아이템을 선정하고 전체 메뉴를 구축하게 지원함으로써 해외 예비창업자들에게 인기를 끌고 있다. 최근에는 빠르게 변화하고 있는 중국 외식 시장의 트렌드에 맞춰 한국의 특색있는 메뉴 개발과 도입을 위해 직접 방문하여 수강하는 중국인들도 늘어나고 있는 추세다.

또한 한솔요리학원은 음식과 요리 문화를 통해 다양한 사회적 가치와 행복을 전파하는 업계 선도 기업으로서의 역할도 꾸준히 지속하고 있다. 지난해에는 서울특별시가 주관한 ‘2015 음식으로 소통하기’ 사회공헌 사업에 참여하여 지속적인 음식 나눔 활동을 펼친 기여도를 인정받아, 서울특별시장상을 수상한 바 있다. ‘2015 음식으로 소통하기’ 사업은 어려운 이웃과 시민을 대상으로 좋은 먹거리 나눔을 실천하기 위해 음식관련 직능단체•기관, 조리과 개설 고등학교, 시립양로원 함께 참여하는 사회공헌 사업으로 한솔요리학원은 국내 요리학원을 대표하여 활동에 참여했다.

한솔요리학원은 그 동안 쌓아온 독보적인 교육 노하우와 교육상담 및 서비스 시스템을 바탕으로, 올해 다양한 고객들의 목표와 상황에 맞춘 요리 교육 서비스 제공자로서의 역할을 강화한다는 계획이다. “취미,진학,취업,창업까지…언제나 함께! 동고동락(同苦同樂) 한솔”은 경제적 불확실성과 경기 불황이 심화되고 있는 요즘, 고객들에게 높은 퀄리티의 교육 서비스를 통해 요리를 매개로 한 삶의 동반자로 자리매김하겠다는 한솔요리학원의 의지를 드러내는 브랜드 슬로건이다. 한솔요리학원은 ‘동고동락’의 브랜드 컨셉 하에 다양한 교육 커리큘럼 제공은 물론, 고객과 소통할 수 있는 다양한 마케팅 활동을 이어갈 예정이다.

※출처 : 아시아뉴스통신
http://www.anewsa.com/detail.php?number=973216